耶誕節,第一本想到的名著是什麼?狄更斯《小氣財神》?
除了這本不斷被改編成舞台劇 電影 充滿警世嘲諷的寓言外,你還想到什麼?
佳節少不了禮物,歐.亨利的《麥琪的禮物》,一對貧窮的夫妻,一個賣掉長及臀部的金色秀髮,一個賣掉祖傳金錶,都給對方買個需要的禮物。為對方著想這是禮物的真諦!
佳節少不了禮物,陳致遠《一個不能沒有禮物的日子》,小熊的貼心和創意讓困窘的家庭帶來笑聲和溫暖,不用錢買禮物最珍貴,在心意!
雷蒙 布力格的《雪人》是無字書,還發行了DVD,孩子們一次又一次反覆看。想到了雪人就想到它!
伊芙.邦婷的《我們的樹》,博客來的書目上已經找不到它了,市立圖書館還借得到。耶誕節晚上一家四口在森林裡裝置了一棵耶誕樹,你猜不到樹上裝置了什麼吧?,他們就這樣把禮物送給了森林的小動物。這就是節日的精神:愛與分享!11月號讀者文摘有篇作品<耶誕漫步>談及耶誕夜大餐之後帶兒孫在森林漫步,欣賞夜空、感受冷冽的空氣、諦聽暗夜的聲響…就有這本書夜遊的意境!
2012年12月24日 星期一
2012年10月9日 星期二
麻什與義大利麵
九月陝西潼關行我找到了義大利麵和中國的連結!
車行潼關市區的小巷,幾次看見『麻什』的招牌。
我問:「麻什是什麼?辣嗎?」吃了幾餐充滿著辣椒、胡椒、花椒、茴香等香料的食物,一嚐嘴巴都合不攏來;每每得特別交待師傅:「客人吃不了辣,『辣子』另外端上來!」所以一看到麻什的招牌,先問辣不辣。
我問:「麻什是什麼?辣嗎?」吃了幾餐充滿著辣椒、胡椒、花椒、茴香等香料的食物,一嚐嘴巴都合不攏來;每每得特別交待師傅:「客人吃不了辣,『辣子』另外端上來!」所以一看到麻什的招牌,先問辣不辣。
『喔!麻什不辣,想吃辣就放辣。』
郜老師還問:『怎麼沒請我們嚐嚐!』
主人方回答:『就是一種家常麵食,你們沒吃過饃,就請你們吃潼關特色泡饃、烤饃、炒饃!』
郜老師還問:『怎麼沒請我們嚐嚐!』
主人方回答:『就是一種家常麵食,你們沒吃過饃,就請你們吃潼關特色泡饃、烤饃、炒饃!』
當天下午散步經過黃昏市場,王校長說:『看!這就是麻什!』
生麵攤,玻璃櫃裡有粗細不同的麵條,寬的有指頭寬,還有面片,像是餛飩皮切了三分之一的寬度,而『麻什』就是指甲大小的小貝殼!。
這不就是義大利麵的小貝殼嗎?只不過我們從超市買的是乾燥過 硬的 黃的。而這裡是軟的、白色生麵。
生麵攤,玻璃櫃裡有粗細不同的麵條,寬的有指頭寬,還有面片,像是餛飩皮切了三分之一的寬度,而『麻什』就是指甲大小的小貝殼!。
這不就是義大利麵的小貝殼嗎?只不過我們從超市買的是乾燥過 硬的 黃的。而這裡是軟的、白色生麵。
「怎麼吃呢?」
攤主小姑娘回答:「煮成一鍋,炒的也行。放些西紅柿、蘑菇、土豆、豆角、肉絲、蛋、娃娃菜等等,愛放什麼就放什麼。」
西紅柿就是蕃茄,土豆是馬鈴薯、豆角就是青豆或豌豆仁,這些都是義大利麵的主要配料啊!
攤主小姑娘回答:「煮成一鍋,炒的也行。放些西紅柿、蘑菇、土豆、豆角、肉絲、蛋、娃娃菜等等,愛放什麼就放什麼。」
西紅柿就是蕃茄,土豆是馬鈴薯、豆角就是青豆或豌豆仁,這些都是義大利麵的主要配料啊!
「怎麼做的?手工做的嗎?」
小姑娘回答:「這是機器擠的,一壓出來就是這個樣。以前是把麵桿平,切成小塊,在竹簾上一壓一捲就行了。太費事了。」
小姑娘回答:「這是機器擠的,一壓出來就是這個樣。以前是把麵桿平,切成小塊,在竹簾上一壓一捲就行了。太費事了。」
根據從百度和維基百科,查出『麻什』也就是『麻食』是陜西關中地區的家常食品,追溯歷史在元朝已有記載。
咦?元朝,那不就是馬可‧波羅來中國的年代嗎?
咦?元朝,那不就是馬可‧波羅來中國的年代嗎?
網路上連結麻什的做法1蠶繭狀的,在橫紋木板上壓捲:http://blog.163.com/....../static/1996857201062595542159/
麻什做法2 貝殼狀的,在竹簾上壓捲:
http://home.meishichina.com/space-1308933-do-blog-id......
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic84156
麻什做法3 光滑的像貓耳朵:
http://www.sbar.com.cn/caipu/64006/
麻什做法2 貝殼狀的,在竹簾上壓捲:
http://home.meishichina.com/space-1308933-do-blog-id......
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic84156
麻什做法3 光滑的像貓耳朵:
http://www.sbar.com.cn/caipu/64006/
當我做貓耳朵時,總是沒耐性,開始時是小指節大,到後來都捏出一個個拇指頭大的麵疙瘩。如果要我做一卷卷片指甲般大小的『麻什』,那就是修行囉!^_^
2012年9月7日 星期五
參觀蕭進發先生畫展有感
20120907
前天一早打開茶几上前幾天老伴參觀買回的《蕭進發水墨畫集》,立刻湧出『厚重』『精神』兩個辭,每一頁都是力量,所以找時間要到國父紀念館三樓參觀,展覽只到九月九日。
網上搜到畫冊的局部:
http://cloudebook.horma.com.tw/…/…/15626/media/default1.html
在google圖片搜尋『蕭進發』也能找到一些照片,但是一定比不上臨場欣賞!
網上搜到畫冊的局部:
http://cloudebook.horma.com.tw/…/…/15626/media/default1.html
在google圖片搜尋『蕭進發』也能找到一些照片,但是一定比不上臨場欣賞!
昨天下午參觀了蕭進發先生的水墨畫展,真是壯觀。不只是畫作尺寸的大,而說壯,(只有幾幅作品是3*6的全開,其餘都是2~7張並連巨畫)。而是構圖的氣勢、筆觸的力道、 顏色的結實都讓人屏氣凝神的欣賞而說壯觀,我還認為這是男人的山水畫。
一聽山水畫,就想到黃公望的《富春山居圖》,水墨渲染 ,勾、皴、擦、染、點,寫意的 安靜的柔柔的,蕭先生的山水畫是寫實又寫意的。
正對入口的一幅7*6的《觀瀑》,這是瀑布的特寫,萬馬奔騰,水聲轟隆,站在畫前覺得地板都震動了。有一幅《伊瓜蘇瀑布》3*7,,馬蹄形的高台懸崖,瀉下長簾急瀑,近景叢生的花木,那是引人入勝遠觀全景。入口左側《賞瀑》 4*8,長瀑之下有二層的平靜碧綠的水潭,三艘竹筏因為水潭的落差而停在水口旁,想來船上的人正仰頭欣賞直下百尺的白練感受潭水的清涼。蕭進發的瀑布不是黃君璧的瀑布。
《中橫紀行》是3*36的長卷,咱們熟知的太魯閣 九曲洞 慈母亭 天祥都在畫中,《中橫攬勝》是 7*15的作品。蕭進發的中橫,那不是呂佛庭的中橫,不是馬白水的中橫。
一聽山水畫,就想到黃公望的《富春山居圖》,水墨渲染 ,勾、皴、擦、染、點,寫意的 安靜的柔柔的,蕭先生的山水畫是寫實又寫意的。
正對入口的一幅7*6的《觀瀑》,這是瀑布的特寫,萬馬奔騰,水聲轟隆,站在畫前覺得地板都震動了。有一幅《伊瓜蘇瀑布》3*7,,馬蹄形的高台懸崖,瀉下長簾急瀑,近景叢生的花木,那是引人入勝遠觀全景。入口左側《賞瀑》 4*8,長瀑之下有二層的平靜碧綠的水潭,三艘竹筏因為水潭的落差而停在水口旁,想來船上的人正仰頭欣賞直下百尺的白練感受潭水的清涼。蕭進發的瀑布不是黃君璧的瀑布。
《中橫紀行》是3*36的長卷,咱們熟知的太魯閣 九曲洞 慈母亭 天祥都在畫中,《中橫攬勝》是 7*15的作品。蕭進發的中橫,那不是呂佛庭的中橫,不是馬白水的中橫。
其實也是因為筆拙己詞窮,只會說『不是…不是…』,看看蔣勳先生每次說畫評話的作品,真是高啊!
還應該配著圖來說的,不過您上網打那幾個關鍵字,就可以看到圖畫了。
我對水墨畫的印象從蕭進發應邀到福建土樓參訪而畫下的作品,以及其他數位大陸名家的作品,可以看出蕭先生的獨特,認真和生命力。請點連『福建圖樓客家永定』全國中國畫大賽作品展廳http://kjyd.fjao.com/Exhibit/ShowArticle.as
還應該配著圖來說的,不過您上網打那幾個關鍵字,就可以看到圖畫了。
我對水墨畫的印象從蕭進發應邀到福建土樓參訪而畫下的作品,以及其他數位大陸名家的作品,可以看出蕭先生的獨特,認真和生命力。請點連『福建圖樓客家永定』全國中國畫大賽作品展廳http://kjyd.fjao.com/Exhibit/ShowArticle.as
有兩幅華山的作品,回憶起那險峻的石頭山,反光的山壁,走在稜線山手腳並用的窘境。
一幅新疆奧滋塔克途中所見,赭紅的山石,讓我聯想到西遊記火燄山,再回想好友常寄來的新疆遊記照片中,這段旅程似乎不熱門,但是真想親歷!
一幅新疆奧滋塔克途中所見,赭紅的山石,讓我聯想到西遊記火燄山,再回想好友常寄來的新疆遊記照片中,這段旅程似乎不熱門,但是真想親歷!
好友問,為什麼說是男人的山水?
是啊!男人女人都有人畫山水,許多男人畫出的也是柔媚的山水,我只想說蕭進發的畫充滿了力量,該怎麼說呢^_^
下午我家老伴又帶著甥女去參觀。會場還請教了蕭老師是怎樣畫的。
蕭老師說就豎起畫板貼好宣紙站著畫,畫高七尺,手舉來是夠高的;一般是手邊先有速寫稿或照片,然後就直接畫起來。旁邊有位女士還說,一定是把這風景看到心裡,有感覺有感動才畫得出來的。
我追問:『你們還談了什麼?』我家老伴竟然回答:『談了很多,一時想不起來,你問甥女去!』~囧~
2012年8月27日 星期一
In/Out 3D錯視主題班展
2012年7月2日 星期一
小學圖書館的桌椅家具
傳統的圖書館家具,就是四人書桌或六人書桌。寬度90cm或120cm,桌子長度150cm~240cm。
到圖書館設備供應廠商的型錄上可以一覽概況。
桌椅家具無外乎材質、形狀 、 大小 、 色彩的組合變化,受限的是空間和經費,如何讓圖書館空間和經費產生最大的運用,是設計時的考量。
個人我的淺見是不要為了創意而創意,要在滿足功能需上求協調求美,畢竟是讓人能定心沈浸閱讀的環境。
以下幾張圖,讓我們思量:『桌面需要多寬?』『桌面適合怎樣的色彩?』
布丁,孩子們喜歡的甜點,布丁椅也受歡迎!
點擊下圖幻燈片,可以連結網路相簿,閱讀更多照片!
到圖書館設備供應廠商的型錄上可以一覽概況。
桌椅家具無外乎材質、形狀 、 大小 、 色彩的組合變化,受限的是空間和經費,如何讓圖書館空間和經費產生最大的運用,是設計時的考量。
個人我的淺見是不要為了創意而創意,要在滿足功能需上求協調求美,畢竟是讓人能定心沈浸閱讀的環境。
以下幾張圖,讓我們思量:『桌面需要多寬?』『桌面適合怎樣的色彩?』
|
|
|
|
以下幾款圓形桌,讓我們思考:『這些桌腳各有哪些利弊?』
梯形桌也可以拼圖變形:
再看看沙發 椅子 凳子的風情:
|
|
|
|
|
|
布丁,孩子們喜歡的甜點,布丁椅也受歡迎!
|
|
|
|
|
|
座椅要考量讀者是孩子,大腿多長?座墊可多深。小腿多長?椅子可多高?
蓬萊的圖書館就是三間普通教室,居中的這間是服務台和書庫區,也設法給讀者一點座位!
窗閱讀是最美的畫面,是面對窗還是引窗光?
|
|
|
|
點擊下圖幻燈片,可以連結網路相簿,閱讀更多照片!
小學圖書館的書庫區
回想當年就讀市女中和女師專的時代,想借一本書閱讀,先得查目錄櫃,把書的資料填在借書單上,交給櫃臺,館員再從書庫找出那本書,填完書後卡,才把書交到我們手上。當時最大的願望就是當圖書館的工讀生,可以進入書庫區,穿梭在一排排書架間,沒看書摸摸書也好。
現在是開架式讀書館。讀者自己從書架上取書閱讀,讀完自己放回去。借書也是自己取書交到櫃臺,條碼閱讀器照一下『嗶』一聲,就完成借書手續。還書時倒也不必親自還到櫃台,把書放進『自助還書箱』即可,館員或志工會一一刷一下條碼,就完成還書手續。
現在的圖書館,書庫區就不一定在隔離的房間了,通常閱讀區也貼近書庫區。在小學有限的空間裡,怎樣的書櫃才經濟?書櫃怎樣陳列空間才發揮最大功能?
在《國民小學圖書館營運基準》裡提到『考量不同年級學生取閱高度,設置單面或雙面開放式書架。』,來看看一些最近整修的圖書館:
除了書櫃,可堆疊的整理箱,是承裝共讀書的好容器:
『愛的書庫』是鄉鎮的共讀書的保管學校,校際圖書的流通分享,讓書發揮了更大的效能。
點擊以下幻燈片,可連結網路相簿,閱讀更多照片。
現在是開架式讀書館。讀者自己從書架上取書閱讀,讀完自己放回去。借書也是自己取書交到櫃臺,條碼閱讀器照一下『嗶』一聲,就完成借書手續。還書時倒也不必親自還到櫃台,把書放進『自助還書箱』即可,館員或志工會一一刷一下條碼,就完成還書手續。
現在的圖書館,書庫區就不一定在隔離的房間了,通常閱讀區也貼近書庫區。在小學有限的空間裡,怎樣的書櫃才經濟?書櫃怎樣陳列空間才發揮最大功能?
|
|
|
|
|
|
在《國民小學圖書館營運基準》裡提到『考量不同年級學生取閱高度,設置單面或雙面開放式書架。』,來看看一些最近整修的圖書館:
|
|
|
|
|
|
除了書櫃,可堆疊的整理箱,是承裝共讀書的好容器:
|
|
『愛的書庫』是鄉鎮的共讀書的保管學校,校際圖書的流通分享,讓書發揮了更大的效能。
嘉義中平國小,攝於2009。 |
訂閱:
文章 (Atom)